2015年01月26日
2015年01月06日
2014年11月11日
ニュースレター第3号
こんにちは!
ニュースレター第3号ができあがりました。
店頭でのお渡しと、お得意様には郵便でお送りしています。
ニュースレターでしかわからない、お店の一口情報も掲載しています~。

…続きはお店で!
ニュースレター第3号ができあがりました。
店頭でのお渡しと、お得意様には郵便でお送りしています。
ニュースレターでしかわからない、お店の一口情報も掲載しています~。

…続きはお店で!
2014年10月31日
10月31日の記事
こんにちは。
当店の向かい側に「1階がお花屋さん、2階が家具や雑貨とちょっとカフェ」というお店ができました。
1階 花工房 心~shin~
2階 VINTAGELAMP
毎週金曜日、そのお花屋さんにお花を飾っていただいています。
プレゼント用の花束も時々注文するのですが、毎回素敵すぎます!
ってことで、今日のお花を紹介します。

花工房 心~shin~さん、いつも素敵なお花をありがとうございます!
当店の向かい側に「1階がお花屋さん、2階が家具や雑貨とちょっとカフェ」というお店ができました。
1階 花工房 心~shin~
2階 VINTAGELAMP
毎週金曜日、そのお花屋さんにお花を飾っていただいています。
プレゼント用の花束も時々注文するのですが、毎回素敵すぎます!
ってことで、今日のお花を紹介します。

花工房 心~shin~さん、いつも素敵なお花をありがとうございます!
2014年10月30日
10月30日の記事
こんばんは!10月も今日を含めてあと2日となりました。
朝晩はかなり涼しくなってきましたが、皆様お元気でお過ごしですか?
さて、来る11月20日(木)はボジョレーヌーボーの解禁日です。
当店では、3種類のヌーボーワインを準備しております。

◎ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー・ヴィエイユ・ヴィーニュ
樹齢40年を過ぎた古樹に実ったぶどうから作られたワインで、ぶどう本来のしっかりした味わいを楽しむことができます。
◎ドメーヌ・ジャン・イーヴ・ブリア ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー
伝統の製法で手間をかけて作られ、香りが高くパワフルでありながらタンニンが柔らかいプレミアム・ヌーボーです。
◎マコン・ヴィラージュ・ヌーボー
マコン・ヴィラージュで収穫された上質なシャルドネ種を100%使用。新酒らしいフレッシュな中に、しっかりした果実味があふれる爽やかな辛口の白ワイン・ヌーボーです。
この3種類のヌーボーワインを、今回は飲み比べセットにしてご提供いたします。
期間限定・数量限定のご提供ですので、お早目にご予約ください♪
【ヌーボー飲み比べセット 600円(税別)】
朝晩はかなり涼しくなってきましたが、皆様お元気でお過ごしですか?
さて、来る11月20日(木)はボジョレーヌーボーの解禁日です。
当店では、3種類のヌーボーワインを準備しております。

◎ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー・ヴィエイユ・ヴィーニュ
樹齢40年を過ぎた古樹に実ったぶどうから作られたワインで、ぶどう本来のしっかりした味わいを楽しむことができます。
◎ドメーヌ・ジャン・イーヴ・ブリア ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー
伝統の製法で手間をかけて作られ、香りが高くパワフルでありながらタンニンが柔らかいプレミアム・ヌーボーです。
◎マコン・ヴィラージュ・ヌーボー
マコン・ヴィラージュで収穫された上質なシャルドネ種を100%使用。新酒らしいフレッシュな中に、しっかりした果実味があふれる爽やかな辛口の白ワイン・ヌーボーです。
この3種類のヌーボーワインを、今回は飲み比べセットにしてご提供いたします。
期間限定・数量限定のご提供ですので、お早目にご予約ください♪
【ヌーボー飲み比べセット 600円(税別)】
2014年10月20日
幸せのおすそ分け
こんにちは!
今日は、明日が出産予定日だという方がご来店くださいました。
幸せのおすそ分けをいただいた気がします。
そのお返しに、安産祈願のメッセージプレートをプレゼントさせていただきました♪

鈴木様、元気な赤ちゃんを産んでくださいね!
今日は、明日が出産予定日だという方がご来店くださいました。
幸せのおすそ分けをいただいた気がします。
そのお返しに、安産祈願のメッセージプレートをプレゼントさせていただきました♪

鈴木様、元気な赤ちゃんを産んでくださいね!
2014年10月06日
10月6日の記事
こんばんは。
台風の影響がどの程度になるか予想が難しいため、
10月6日(月)ランチの営業をお休みさせていただきます。
ディナーは通常通り営業いたします。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
台風の影響がどの程度になるか予想が難しいため、
10月6日(月)ランチの営業をお休みさせていただきます。
ディナーは通常通り営業いたします。
ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
Posted by アクレ at
00:05
│Comments(0)
2014年09月09日
2014年09月04日
秋刀魚の美味しい季節がやってきました!
こんばんは!
今日も美味しい秋刀魚が入荷しました。
脂がのっていて、お造りにすると最高においしいです!
美味しい秋刀魚を、タムさんがお造りにしてくれます♪

そして、この秋刀魚のお造りは、このあとオプションで骨揚げもできちゃいます。
今日も美味しい秋刀魚が入荷しました。
脂がのっていて、お造りにすると最高においしいです!
美味しい秋刀魚を、タムさんがお造りにしてくれます♪
そして、この秋刀魚のお造りは、このあとオプションで骨揚げもできちゃいます。
2014年08月22日
生ビール半額!
こんにちは!
昨日は昼間車の温度計が41℃で、猛烈な暑さでした。
今日も暑くなりそうですね。
ってことで、生ビール半額中です!!
お仕事帰りにぜひお立ち寄りください(^^)/
【日~木曜日限定!】
19時までのご注文分、生タンブラーを半額!
ご注文時に「はまぞうを見た」とスタッフにお伝えください。
※ コース利用不可 ランチ不可 他券・サービス併用不可
ご飲食の方 1名様~OK
昨日は昼間車の温度計が41℃で、猛烈な暑さでした。
今日も暑くなりそうですね。
ってことで、生ビール半額中です!!
お仕事帰りにぜひお立ち寄りください(^^)/
【日~木曜日限定!】
19時までのご注文分、生タンブラーを半額!
ご注文時に「はまぞうを見た」とスタッフにお伝えください。
※ コース利用不可 ランチ不可 他券・サービス併用不可
ご飲食の方 1名様~OK
2014年08月19日
LINE@ページを作成しました!
こんにちは!
当店のLINE@ページを作成しました。
http://accountpage.line.me/q/i34HnlcA_j
気まぐれですが、お店の情報などを配信していきます。
お得なクーポンももしかしたらゲットできるかもしれません。
友達追加ボタンも設置しましたので、ぜひ登録をお願いします!
当店のLINE@ページを作成しました。
http://accountpage.line.me/q/i34HnlcA_j
気まぐれですが、お店の情報などを配信していきます。
お得なクーポンももしかしたらゲットできるかもしれません。
友達追加ボタンも設置しましたので、ぜひ登録をお願いします!
2014年08月01日
営業時間
2014年8月1日から、定休日および営業時間が変わりました。
【営業時間】
ランチタイム
11:30~14:00(L.O.13:30)
ディナータイム
月曜日~土曜日
17:30~24:00(L.O.23:00)
日曜日
17:30~21:00(L.O.20:00)
【定休日】
毎週水曜日
特に定休日はお間違えのないよう、お願いいたします。
【営業時間】
ランチタイム
11:30~14:00(L.O.13:30)
ディナータイム
月曜日~土曜日
17:30~24:00(L.O.23:00)
日曜日
17:30~21:00(L.O.20:00)
【定休日】
毎週水曜日
特に定休日はお間違えのないよう、お願いいたします。
2014年08月01日
リニューアルオープンしました!
こんばんは!
リニューアルの準備も無事終わり、今日から洋食と和食のお店としてオープンしました。
いつもお世話になっている方々から、早速お祝いをいただいたり、ご来店いただいたりと、うれしい限りです。
これからも皆様に愛されるお店を目指して、スタッフ一同精進してまいりますので、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
リニューアルの準備も無事終わり、今日から洋食と和食のお店としてオープンしました。
いつもお世話になっている方々から、早速お祝いをいただいたり、ご来店いただいたりと、うれしい限りです。
これからも皆様に愛されるお店を目指して、スタッフ一同精進してまいりますので、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
2014年07月23日
移転・リニューアルのお知らせ
こんにちは。
今日は皆様に移転リニューアルのお知らせです。
このたび当店西側の「和心よつ葉」に移転し
「よつ葉 Cara-calla」としてリニューアルオープンすることになりました。
Cara-callaとしての営業は7月27日(日)で終了いたします。
7月28日(月)~7月31日(木) お休み
8月1日(金)からは「よつ葉 Cara-calla」として営業いたします。
リニューアルまでの期間、お客様にはご迷惑をおかけすることがあるかもしれませんが、今まで以上に皆様に喜んでいただけるお店をめざして準備を進めております。
新しくなる「和心よつ葉」と「Cara-calla」にご期待ください!
今日は皆様に移転リニューアルのお知らせです。
このたび当店西側の「和心よつ葉」に移転し
「よつ葉 Cara-calla」としてリニューアルオープンすることになりました。
Cara-callaとしての営業は7月27日(日)で終了いたします。
7月28日(月)~7月31日(木) お休み
8月1日(金)からは「よつ葉 Cara-calla」として営業いたします。
リニューアルまでの期間、お客様にはご迷惑をおかけすることがあるかもしれませんが、今まで以上に皆様に喜んでいただけるお店をめざして準備を進めております。
新しくなる「和心よつ葉」と「Cara-calla」にご期待ください!
2014年06月16日
カラカラカレー
こんばんは。
先日仕込んだカレーが完売になりましたので、
今日から2回目の仕込みを始めました。
前回玉ねぎのビフォー写真を撮り損ねたので(笑)
今日はビフォーから。。。

これを炒め続けると・・・
次回のお楽しみ。
先日仕込んだカレーが完売になりましたので、
今日から2回目の仕込みを始めました。
前回玉ねぎのビフォー写真を撮り損ねたので(笑)
今日はビフォーから。。。
これを炒め続けると・・・
次回のお楽しみ。
2014年06月13日
2014年05月31日
カラカラ特製カレー
こんにちは!
だんだん汗ばむ陽気になってきましたね。
さて、昨日から、夏季限定の「カラカラ特製カレー」の仕込みを始めました。
鍋一杯のスライス玉ねぎを、ひたすら炒めること約3時間、玉ねぎペーストの完成です。

ここに数種類の香辛料、赤ワイン、トマトソースなどを加えて煮込んでいきます。
来週から夏のメニューに登場しますので、お楽しみに!
だんだん汗ばむ陽気になってきましたね。
さて、昨日から、夏季限定の「カラカラ特製カレー」の仕込みを始めました。
鍋一杯のスライス玉ねぎを、ひたすら炒めること約3時間、玉ねぎペーストの完成です。
ここに数種類の香辛料、赤ワイン、トマトソースなどを加えて煮込んでいきます。
来週から夏のメニューに登場しますので、お楽しみに!
2014年05月24日
ティラミス
こんにちは!
今日は1年ぶりにティラミスを仕込みました。
久しぶりなので試作品です。
・・・ということで、ブログをご覧のみなさまに本日限定で
先着10名様にティラミスをプレゼントいたします!
ディナータイムにディナーセットをご注文のお客様には
ドルチェとしてティラミスをプレゼントいたします。
ご注文の際に「ブログを見た」とお伝えください♪
それでは、ディナータイムにお会いしましょう~
今日は1年ぶりにティラミスを仕込みました。
久しぶりなので試作品です。
・・・ということで、ブログをご覧のみなさまに本日限定で
先着10名様にティラミスをプレゼントいたします!
ディナータイムにディナーセットをご注文のお客様には
ドルチェとしてティラミスをプレゼントいたします。
ご注文の際に「ブログを見た」とお伝えください♪
それでは、ディナータイムにお会いしましょう~
2014年05月19日
SHIGEKIスペシャルソロライヴ
去る5月17日、SHIGEKIさんのスペシャルソロライヴが当店で開催されました!
ファンの方々や当店のお客様など、多数の方々にご来店いただき、大成功で終えることができました。
ありがとうございました!
まず、未来のトップシンガーを目指している宗利さんが1曲。
澄んだ歌声が店内に響き渡りました。

向かって右が宗利さん
SHIGEKIさんは歌の間に常に面白いことをしゃべっていて(言いすぎか!)最後まで楽しいライヴでした。
今回は、メヘンディというインドの伝統的な絵を描くHannaさんとのコラボレーションで、Hannaさんの作品が店内に飾られました。
また、歌とメヘンディとの融合(?)もあり、他ではなかなか観られないものでした。

今回のライヴを企画してくださった皆さま、出演してくださった皆さま、ご来店くださった皆さま、本当にありがとうございました!
ファンの方々や当店のお客様など、多数の方々にご来店いただき、大成功で終えることができました。
ありがとうございました!
まず、未来のトップシンガーを目指している宗利さんが1曲。
澄んだ歌声が店内に響き渡りました。
向かって右が宗利さん
SHIGEKIさんは歌の間に常に面白いことをしゃべっていて(言いすぎか!)最後まで楽しいライヴでした。
今回は、メヘンディというインドの伝統的な絵を描くHannaさんとのコラボレーションで、Hannaさんの作品が店内に飾られました。
また、歌とメヘンディとの融合(?)もあり、他ではなかなか観られないものでした。
今回のライヴを企画してくださった皆さま、出演してくださった皆さま、ご来店くださった皆さま、本当にありがとうございました!
Posted by アクレ at
20:09
│Comments(0)
2014年05月04日
歓迎会
ゴールデンウィークも残すところあと2日となりました。
浜松祭り真っ盛りですが、いかがお過ごしでしょうか?
春は異動や新入社など、新しい出会いの季節でもあります。
5月2日に宴会でご利用くださったお客様は、職場の歓迎会とのことでした。
写真の掲載許可をいただいたので、紹介させていただきます(^^)

お食事の間、終始和やかでとても楽しそうでした。
写真中央が、歓迎されるお立場の方です。
歓迎されるお立場の方が、迎え入れる方々にプレゼントをお渡しになるという
微笑ましい一場面もありました。みなさんが手にしているのが、そのプレゼントです。
カラカラも、春から新しいスタッフが加わり、パワーアップして営業中です!
浜松祭り真っ盛りですが、いかがお過ごしでしょうか?
春は異動や新入社など、新しい出会いの季節でもあります。
5月2日に宴会でご利用くださったお客様は、職場の歓迎会とのことでした。
写真の掲載許可をいただいたので、紹介させていただきます(^^)
(福)天竜厚生会 地域医療介護連携事業部のみなさま
お食事の間、終始和やかでとても楽しそうでした。
写真中央が、歓迎されるお立場の方です。
歓迎されるお立場の方が、迎え入れる方々にプレゼントをお渡しになるという
微笑ましい一場面もありました。みなさんが手にしているのが、そのプレゼントです。
カラカラも、春から新しいスタッフが加わり、パワーアップして営業中です!